De barbecuekit maakt het mogelijk om met de Cobb op traditionele wijze, direct boven de briketten, te barbecueen. De kit bestaat uit een groot brikettenmandje en een RVS rooster met speciale V-vormige banen. De v-banen in het rooster zorgen ervoor dat de sappen niet verloren gaan maar terugkomen in het vlees of de vis. Hoe werkt de BBQ kit? Bij de BBQ kit meer briketten dan normaal en ze worden meer verspreid over de barbecue. Hierdoor wordt de grilltemperatuur van de Cobb nog hoger dan bij het gebruik van het standaard brikettenmandje. Doordat u met de BBQ kit rechtstreeks boven de briketten grilt, ontstaat er meer rookontwikkeling en is er meer kans op vlammen. Restjes van uw vlees of vis zullen door de hogere temperaturen meer inbranden in het RVS BBQ rooster. Schoonmaken Het BBQ rooster is gemaakt van RVS en kan daarom schoongemaakt worden met een BBQ schoonmaakspray en een Brillo pad. Je moet er rekening mee houden dat het vet in de kom van de Cobb meer inbrandt dan bij gebruik van uw originele brikettenmandje en een Cobble Stone. Hierdoor zal de kom donkerder worden en zal het meer moeite kosten om de kom schoon te maken. De kom kan op dezelfde manier schoongemaakt worden als het BBQ rooster. Vind je het vervelend dat uw kom zwart wordt of dat u er meer schoonmaakwerk aan hebt, dan adviseren wij je om indirect te blijven grillen met de basisplaat of de grillplaat en het originele brikettenmandje.De Cobb BBQ kit kan gebruikt worden op alle ronde Cobb modellen. Bij het gebruik van de Cobb Compact modellen is het gebruik van een compact verhoger nodig. Maakt het mogelijk om met de Cobb, net als bij een traditionele barbecue, direct boven de kolen te grillenDe BBQ kit kan in de vaatwasser
